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山东:吃达利园蛋黄派小心“被酒驾” 含有酒精

发布时间:2020-02-28 01:01

  昨日,一位女志愿者吃下一个蛋黄派后两分钟,接受交警吹气式酒精含量测试,结果达到了酒驾标准。

  济南公交电车八队的126路司机罗洪亮昨天早上的上岗经历可以说是“一波三折”。对于驾驶员尤其是公交驾驶员来说,安全行驶◇=△▲尤为重要。可是在出车前的例行检测中,他却被查出了“酒驾”。这让滴酒未沾的他十分意外也十分委屈,“我真的没喝酒”车队人员排查了半□◁天,最终查出真相“真凶”居然是罗洪亮上班路上吃的蛋黄派!

  昨天早上6点左右,126路驾驶员罗洪亮来到他所在的电车八队,像往常一样上车前打卡、吹气测酒精。谁也没有想到,装了三个多月一次没响过的报警器突然响了起来,看着机器上67mg/100mL的读数,罗师傅一下就慌了神,这可是酒后驾◁☆●•○△驶啊,可是自己分明没有喝过一滴酒。“你到底喝没喝酒?说实话!”因为车队对驾驶员“酒驾”的问题非常重视,在场的值班员立即按照车队规定让罗师傅暂时停运,车队安全员李刚也闻讯立即赶来。

  起初在场的▪•★车队领导和员工都觉得罗师傅一定是喝了酒了,几经询问,罗师傅始终坚持说自己没有喝酒,考虑到罗师傅平时就是个老实人,大家逐渐开始怀疑他是不是在不知情的情况下摄入了酒精。一轮大排查就此展开,把罗师傅前天吃的什么喝的什么都问到了也没有发现什么可疑之处,就在这时罗师傅突然一拍脑袋说:“我今天早晨坐车来的时候吃了几个达利园蛋黄派,会不会是因为这个◆■?”

  在大家怀疑的目光中,蛋黄派被放在桌子上,为了测试是否是蛋黄派的问题,安全员李刚先吹了一次气,结果测试值为0,随后他吃下一个蛋黄派再吹气,测试值立刻变成了•●33mg/100ml。为了进一步确定,一位车队上的调度员也照着李刚的步骤做了一遍,在没吃蛋黄派的情况下测试值为0,吃了之后测试值变成了28mg/100ml。大家拿起蛋黄派的包装一看,配料中确实含有平时谁也没注意到的“食用酒精”。

  昨天上午,记者在车队站房见到安全员李刚,之前“酒驾”的罗师傅休息了半个多小时之后测试值为0,已经恢复工作。为了证实蛋黄派的效果,车队除了留下罗师傅剩下的蛋黄派,还额外准备了一包新的“达利园”蛋黄派。一位休息中的男司机师傅当着记者的面吹气,机器的读数为0,吃了一个罗师傅带的蛋黄派之后再吹气立刻变成了33mg/100ml,过了1分钟再吹,测试值就变成了28mg/100ml。随后这位司机将剩下的两个蛋黄派吃下再次吹气,测试值立刻达到了59mg/100ml。随后这位司机每隔一两分钟吹一次气,他的酒精测试值逐渐降低,大约20分钟后回归为0。

  考虑到人的体质▲●…△不同可能会造成的影响不同,记者还特意请了一位车队女调度员刘青莲进行测试。和之前几次一样,在没吃蛋黄派的情况下测试结果为0,令所有人都感到意外的是,刘青莲吃一个之后测试值达到了惊人的100mg/100ml,是所有测试者中最高的一个,休息了1分钟之后,测试值降低到81mg/100ml。随后刘青莲吃了第二个蛋黄派,这次的测试值令在场的所有人都感到不可思议,竟然高达152mg/100ml,接近醉驾标准(80mg/100ml)的两倍!随后每隔两三分钟测试一次,大约10分钟后测试值降至20mg/100ml。“这种平时大家经常吃的零食看来要和我们说再见了 。”车队领导笑着说,“以前我们只知道有些藿香正气水和腐乳可能会造成类似的情况,现在蛋黄派也要进我们的黑名单了,下午我们就对司机们开展安全教育讲一讲这件事,不管是不是酒驾,保证安全最重要。”

  除了蛋黄派,还有什么老百姓经常吃的含有食用酒精的食品“潜伏”在我们身边呢?带着这样的问题,记者前往济南市历山路一家大型超市进行调查。记者发现,在这家超市中“达利园”旗下的蛋黄派、软面包、瑞士卷等产品的配料中均含有食用酒精。除此之外,“好丽友”旗下的“提拉米苏”、“熊猫派派”等产品也含有食用酒精,还有几个品牌也有部分同类产品中含有食用•□▼◁▼酒精。

  不过喜欢此类食品的市民不必太过担心,因为市场中还有许多同类食品配料中不含有食用酒精,驾车过程中吃些零食的话可以选择这些作为替代。另外含有食用酒精的食品目前仅仅是可能造成机动车驾驶员的不便,在日常生活中还是可以正常食用的。

  记者注意到,含有食用酒精的蛋黄派与不含酒精的同类产品相比,保质期并无太大差别。对于“蛋黄派中为何含有食用酒精?为什么不是全部蛋黄派都含有食用酒精”,记者昨天咨询了相关专家。山东商业职业技术学院食品科学专业的李老师分析认为,“蛋糕比较△▪▲□△◆●△▼●松软,是因为里面含有水分,而酒精是为了保持水分,也就是为了保证蛋黄派的口感。”

  如果吃了含酒精蛋黄派,在交警查酒驾时真的会被查出来吗?昨天傍晚,记者来到济◆◁•南街头,与志愿者一起探个究竟。昨天19:18,一位志愿者女大学生吃了一个含酒精蛋黄派,约2分钟后,接受交警的吹气式酒精含量测试,结果为0.21(即21mg/100ml),超过了20mg/100ml的酒驾标准。随后,该女生又吃了一个蛋黄派,1分钟后又吹气测试,结果为0.23。约5分钟后,该女生在没有继续进食任何食物与饮品的情况下,再次吹▲=○▼气,结果为0。

  “这个东西也会导致酒驾?”“这么厉害!刚吃完接着测出来了!”“这样会不会有人喝了酒开车却谎称吃了蛋黄派,逃避处罚?”围观市民中,人们议论纷纷。

  就这些问题,记者咨询了济南交警的相关人◇•■★▼士,“如果因为吃了蛋黄派等,呼气测试结果显示司机涉嫌酒后驾驶,驾驶员可以•☆■▲讲明情况,解释清楚,交警会让该驾驶员漱漱口、喝口水,歇一会儿,然后再测试。”交警表示,确定是否酒驾,以血液酒精含量检测结果为主,“在需要的情况下,我们可以对驾驶员进行抽血检验,以确定是否为酒驾。所以市民不用担心因为吃了蛋黄派等被冤枉。”

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